先日、altoatesinoのワインを4本買ってきました。今日はその１本目です。
FRANZ HAAS: Pinot Nero 2004
とてもきれいなワインだと思いました。とても香りよくて、なめらか、余韻も心地よいワインでした。Gambero Rossoでも、Franz HaasのPinot Neroの評価は高く、わたしもすぐにこのワインが好きになってしまいました！ 先日行ったAliceで、ここのMannaという白ワインも飲みましたが、こちらもとてもおいしいワインでした。 今回はもう１本、Moscato Rossaを買っていて、これを開けるのがとても楽しみです。
２月中旬にミラノの１つ星レストランの料理教室に行き、フルコースを作ることになりました。楽しんできます！
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