Alto Adigeワインの２本目です。
CANTINA PRODUTTORI SAN MICHELE APPIANO: Cabernet 2001
前回のPinot Neroがすこし軽いタイプだったので、今回はCabernetにしてみました。
San Michele Appianoはもともと白ワインの評判がとても良いcantinaなのですが、赤ワインにも力を入れてきているそうです。2001年のものなのですが、あまりタンニンを感じず、おいしく飲めました！
明日からterm2の試験が始まります。term2は、就職活動で授業を休んだり、ロンドンへ手かけたりしていて、あまり勉強していませんが、なんとか乗り切れるようにがんばります〜
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